Baustein: Tischsitten
Hier finden Sie den von Leonie Wilhelm und Lea Bachmann
erstellten UnterrichtsbausteinTischsitten für den Einsatz in der 4. Jahrgangsstufe.
Der Unterrichtsbaustein vermittelt Grundkenntnisse über Tischsitten und Ernährung im Mittelalter. Die Schülerinnen und Schüler reflektieren mittelalterliche Ernährungsweisen anhand eines Wörterpuzzles zu Redewendungen und vollziehen die Tischsitten an einem adligen Hof anhand einer Zuhörgeschichte und eines daran anschließenden szenischen Spiels interaktiv nach.
Das Material entstand im Rahmen des Projektseminars „Höfische Lebensformen“ unter der Leitung von Julia Siwek und Christina Böhmländer im Sommersemester 2022 an der Universität Passau im Rahmen des Lehrkräftebildungsprojektes SKILL.de und einer Kooperation mit dem Oberhausmuseum Passau.
Basis-Wissen: Mittelalterliche Tischsitten (Klasse 4)
Im Mittelalter galten bei Tisch feste Regeln, besonders an den Höfen von Königen und Adligen. Diese Regeln nennt man Tischsitten. Sie zeigten, ob jemand höflich und gut erzogen war. Vor dem Essen wusch man sich die Hände. Schmatzen oder gieriges Essen galt als unhöflich. Die Speisen wurden häufig geteilt, deshalb musste man Rücksicht auf andere nehmen. Gute Tischsitten waren ein wichtiger Teil des höfischen Lebens und zeigten Respekt gegenüber den Mitmenschen.